Poniendome al día

Vuelvo después de mis vacaciones, no había tenido tiempo de escribir por todo el trajín pre y post vacaciones, eso sumado a los preparativos para el colegio de mi hija, me han tenido muy ocupada.
Pese a todo igual pude tejer un vestido a la Antonia, es una creacion propia, lo hice a partir de cuadros que forman el delantero y la espalda, más unos tirantes cosidos, de los cuales comencé la falda con un punto que encontré en una revista. Y este es el resultado

Tambien le comencé un chaleco a mi marido, iba muy bien hasta llegar a la parte tediosa: las mangas¡¡¡. Pobre mi marido corre serio riesgo de quedarse con un chaleco sin mangas¡
Entre maletas y compras me dí el tiempo de hacer mermelada de damascos, me quedó bastante buena para ser la primera y no tener ninguna experiencia.Ya me estaba preparando para hacer mermeladas de otras frutas, pero para mi sorpresa al volver de vacaciones me encontré con mis frascos de mermelada para el invierno con una fea capa de hongos.
HELP¡¡ ¿Alguien sabe como poder guardarlas por mas tiempo? Poque obviamente frascos hervidos y bien sellados como decia la receta que seguí, a mi por lo menos no me funcionó